Вкусная история длиною в жизнь
Сегодня в нашей рубрике #житьнаселе расскажем о скромной, доброй, отзывчивой, женщине — Валентине Ходыревой.
Валентина Мартыновна родилась в деревне Карашур. После школы поступила в Ижевское кулинарное училище на специальность кондитер и в 18 лет получила долгожданный диплом.
Вышла замуж за Ходырева Ивана Яковлевича и по всем традициям переехала жить на родину мужа в деревню Старый Березняк, где и живёт по сегодняшний день. С супругом воспитали двух сыновей и лапочку-дочку, а дети радуют их внуками.
38 лет проработала Валентина Мартыновна поваром в Староберезнякской школе. Сколько за это время детей выросло на её обедах! Сварить кастрюлю супа на пять-шесть порций не представляет сложности для любой хозяйки. А вот приготовить в огромной кастрюле сразу порций этак пятьдесят, да чтобы было вкусно, не жидко и не густо, и в меру солёно – это не каждому по плечу. Но Валентина с этим справлялась без труда.
На заслуженном отдыхе она не перестает творить: балует свою семью вкусной едой и ароматной выпечкой. Ни одно торжество в деревне не проходит без шедевра Валентины Мартыновны. Будь то юбилей, выпускной, свадьба — на столе обязательно появится тортик от тети Вали.
«Если ничего не сделал, значит, день прожит зря», — считает Валентина Мартыновна. Не может она сидеть без дела. У них большой дом, свое хозяйство. Остаётся время и на общественную жизнь — участница клубного формирования «Ин Юсь», поет, танцует.
Вот такая «вкусная история», как говорится, «приятного аппетита!»
Земля еще и потому щедра,
Что в мире существуют повара!…
Благословенны их простые судьбы,
А руки, будто помыслы чисты
Профессия у них добра по сути:
Злой человек не встанет у плиты.
©Роберт Рождественский
#Житьнаселе #Можгинскийрайон #людирайона
